Speisen & Getränke
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KLASSISCH, TRADITIONELL UND REGIONAL
Und wenn Sie uns einmal völlig individuell in Anspruch nehmen möchten:
Unser Catering-Team kocht gern für Ihre Feier zu Hause oder in der Firma.
Speisekarte
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Aromatische Suppen
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Cremige Maronensuppe mit Croutons (Mi,GG,Soj)
6,50 €
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Vorspeisen, Salate
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Salatarrangement Goldne Sonne
14,50 €gemischter bunter Salat mit Senf Dilldressing, gebratenen Hähnchenstreifen und Parmesanspänen (Sel, Soj.,2,Mi)
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Klassisches Ragout fin aus Kalbfleisch (Mi,GG,SL,Fi,Soj,2)
8,80€überbacken mit Goudakäse (2,Mi), dazu reichen wir Zitrone (9) und Toast (GG,Mi)
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Für unsere kleinen Gäste
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Pasta (GG, Ei, Soj) Mailänder Art (5, 1, 8, 7, Snf)
6,20 €mit Reibekäse (2, Mi)
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Hausgemachter Wickelkloß (Mi, GG, Ei, Soj, SI)
5,00 €mit Bratensoße
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Kinderschnitzel aus der Hähnchenbrust (Mi,GG,Soj)
6,70 €mit Gemüse in Buttersoße und Pommes Frites (En,GG,Ei)
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Zur Winter Zeit
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Paniertes Zanderfilet mit Parmesankäse
21,00 €an einer sahnigen Zitronensoße (Ei,GG,Mi,Soj.), serviert mit Wurzelgemüse und Salzkartoffeln (GG,Mi,Ei)
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Samtsüppchen vom Hokkaidokürbis (Mi,GG,Soj)
6,50 €verfeinert mit einem Hauch Chili und Kürbiskernöl
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Rinderroulade mit deftiger Zwiebel-Gurkenfüllung
19,90 €an eigener Soße mit Apfelrotkohl und grünen Klößen
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Ragout von Pilzen in Rahm (Mi,GG)
17,90 €mit Scheiben vom hausgemachten Serviettenknödel (Mi,GG,Ei)
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Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken
24,20 €mit Preiselbeeren und Pommes Frites dazu ein kleiner gemischter Salat (2,Mi,Snf)
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Feinschmecker Spezialität
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Knusprig gebratene Gänsekeule
24,70€an leichter Beifuß Soße mit Apfelrotkohl und hausgemachten grünen Klößen (1,2,5,3)
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Bekannte Köstlichkeiten
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Natur gebratenes Hähnchenbrustfilet
18,80 €18,80 €an Tomatensoße (SL,GG,Mi,Soj) mit knackig buntem Grillgemüse und Süßkartoffel Pommes Frites
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Braten vom geschmorten Rotwild
21,50 €an Rosmarinjus (Mi,GG,SL), dazu servieren wir Pilze in Rahm und hausgemachte Semmelknödel
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Goldne Sonne - Schinkensteak
18,90 €Schweinerückensteak mit einer Füllung aus Creme Fraiche, Senf, Schinken, saurer Gurke und Zwiebeln
serviert mit Pommes Frites (Soj, 3) dazu ein kleiner gemischter Salatteller (2,Mi,Snf)
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Erzgebirgischer Sauerbraten
19,20 €an Lebkuchensoße (Soj,GG,Mi) mit Apfelrotkohl (1) und hausgemachten Wickelklößen
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Gebratenes Lachsfilet
22,40 €an einer sahnigen Dill Soße (Ei,GG,Mi,Soj) mit Pasta (GG,Mi,Ei) und einen kleinen gemischten Salat (2,Mi,Snf)
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Unser Goldne Sonne Verkaufsschlager
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Großes Rumpsteak (300 Gramm) aus der Röhre
32,10 €wahlweise an würziger Gorgonzolasoße oder Kräuterbutter mit knackig-buntem Gemüse angerichtet und zusammen mit Bratkartoffeln (Soj, Mi,3) serviert
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Vegetarische Gerichte
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Paniertes Gouda - Käseschnitzel (Ei,GG,Mi,Soj)
15,50 €mit Pommes frites (En) und einem kleinen Salat
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Unsere Desserts
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Hausgemachtes Lebkuchen Eis
8,40 €auf weihnachtlich gewürztem Apfelkompott
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Fruchtsorbet nach Angebot mit Sekt aufgefüllt
6,00€Laktosefrei / Vegan
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Liaison von Himbeer - Mascarponecreme (Mi) und knusprigem Baiser (Ei) im Glas geschichtet
7,70 €Löffel für Löffel ein Hochgenuss, duftende Beeren verfeinert mit Orange und einer Spur Rosmarin
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Fruchtsorbet nach Angebot
3,50€Laktosefrei / Vegan
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Werte Gäste, wir sind bemüht, alle Allergene gewissenhaft zu kennzeichnen. Produktbedingt und aus arbeitstechnischen Gründen kann es jedach immer zu kleinen Abweichungen kommen.
Wir bitten Sie deshalb, bei Allergien unser Servicepersonal direkt darauf hinzuweisen, Danke!