Speisen & Getränke

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KLASSISCH, TRADITIONELL UND REGIONAL

Mit hochwertigen Produkten aus der Region variieren wir je nach Jahreszeit unsere Speisekarte. Wir kochen klassisch handwerklich und offerieren somit eine ehrliche Küche mit traditionell regionalen wie auch neuen Rezepturen.

Und wenn Sie uns einmal völlig individuell in Anspruch nehmen möchten:
Unser Catering-Team kocht gern für Ihre Feier zu Hause oder in der Firma.

Speisekarte

    • Aromatische Suppen

    • Pilz-Rahmsuppe mit Kräutersahne (Mi,GG,Soj)

      5,40 €

    • Vorspeisen, Salate

    • Klassisches Ragout fin aus Kalbfleisch (Mi,GG,SL,Fi,Soj,2)

      7,50 €

      überbacken mit Goudakäse (2, Mi), dazu reichen wir Zitrone (9) und Toast (GG, Mi)

    • Salatarrangement in Senf-Dill-Dressing

      12,60 €

      mit Blattsalaten, Tomaten und gebratenen Medaillons von der Hähnchenbrust, darüber geröstete Sesamkerne (SeS, Soj.,2,Mi)

    • Winter-Spezialitäten

    • Braten von der Hirschkeule an eigener Soße (Mi,GG,Sl)

      17,90 €

      mit einem Hauch Holunder verfeinert, dazu servieren wir Preiselbeersahne, gebratene Pilze und grüne Klöße

    • Samtsüppchen vom Hokkaidokürbis

      5,40 €

      verfeinert mit einem Hauch Chili und Kürbiskernöl (Mi,GG,Soj)

    • Erzgebirgischer Sauerbraten

      15,80 €

      an Lebkuchensoße (Soj,GG,Mi) mit Apfelrotkohl und hausgemachten Wickelklößen (Ei,GG,Mi)

    • Bekannte Köstlichkeiten

    • Gebratenes Hähnchenbrustfilet

      16,40 €

      an Tomatensoße (SL,GG,Mi,Soj) mit knackig buntem Grillgemüse und Süßkartoffel Pommes frites (En,Mi,Snf)

    • Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken (Ei,GG,Mi,Soj)

      18,90 €

      serviert mit gebratenen Pilzen, Preiselbeeren und Pommes frites (GG,Ei,Soj,Mi)

    • Gebratenes Lachsfilet

      18,50 €

      an einer sahnigen Dillsoße (Ei,GG,Mi,Soj) mit Bandnudeln (GG,Mi,Ei) und einen kleinen gemischten Salat (2,Mi,Snf)

    • Goldne - Sonne Schinkensteak

      14,90 €

      (Schweinerückensteak mit einer Füllung aus Creme Fraiche, Senf, Schinken, saurer Gurke und Zwiebeln) serviert mit Pommes frites (Soj, 3) dazu ein kleiner gemischter Salatteller (2, Mi, Snf)

    • Feinschmecker-Spezialitäten

    • Knusprig gebratene Gänsekeule

      26,20 €

      an leichter Beifuß Soße mit Apfelrotkohl und hausgemachten grünen Klößen

    • Vegetarische Gerichte

    • Ravioli mit einer Füllung aus Steinpilzen, Ricotta und Kräutern (Mi,GG,Sel.)

      13,90 €

      mit gebratenen Champignons (Mi,Soj) garniert mit Cocktailtomaten

    • Unser Goldne Sonne Verkaufsschlager

    • Großes Rumpsteak (300g) aus der Röhre

      28,90 €

      wahlweise an würziger Gorgonzolasoße oder Kräuterbutter mit knackig buntem Gemüse angerichtet und zusammen mit Bratkartoffeln (Soj, Mi, 3) serviert

    • Für unsere kleinen Gäste

    • Kinderschnitzel aus der Hähnchenbrust (Mi,GG,Soj)

      6,00 €

      mit Gemüse in Buttersoße und Pommes Frites (En,GG,Ei)

    • Pasta (GG, Ei, Soj) Mailänder Art (5, 1, 8, 7, Snf)

      5,50 €

      mit Reibekäse (2, Mi)

    • Hausgemachter Wickelkloß (Mi, GG, Ei, Soj, SI)

      4,50 €

      mit Bratensoße

    • Unsere Desserts

    • Liaison von Himbeer- Mascarponecreme (Mi)

      6,90 €

      und knusprigen Baiser (Ei) im Glas geschichtet (Löffel für Löffel ein Hochgenuss, duftende Beeren verfeinert mit Orange und einer Spur Rosmarin)

    • Warmes Nougat-Süppchen (Nü,Soj,Mi)

      7,50 €

      mit einer großen Vanilleeis-Kugel (Mi,Nü,Ei) und gerösteten Mandelsplittern

X

Appetit bekommen?

Schauen Sie einfach bei uns rein und lassen Sie sich von der Vielfalt unserer regulären und saisonalen Küche begeistern.

Reservierungen unter +49 3772 3709-17

Mo - Ruhetag
Di11 - 14 Uhr | 18 Uhr - Open End
Mi11 - 14 Uhr
Do11 - 14 Uhr | 18 Uhr - Open End
Fr11 - 14 Uhr | 18 Uhr - Open End
Sa12 - 14 Uhr | 18 Uhr - Open End
So11 - 14 Uhr

VERSCHENKEN SIE KULINARISCHE GENÜSSE!

Was gibt es Schöneres, als einen entspannten Abend zu zweit oder in vertrauter Runde, bei leckerem Essen und inspirierenden Gesprächen beisammenzusitzen? Eine Geschenkidee, die jeden Geschmack trifft und auf jeden Fall für strahlende Augen sorgt!

Erhältlich im Restaurant
oder unter +49 3772 3709-17