Speisen & Getränke
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KLASSISCH, TRADITIONELL UND REGIONAL
Und wenn Sie uns einmal völlig individuell in Anspruch nehmen möchten:
Unser Catering-Team kocht gern für Ihre Feier zu Hause oder in der Firma.
Speisekarte
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Aromatische Suppen
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Spargelcremesuppe (Mi,GG,Soj)
5,40 €mit Sahnehäubchen verfeinert
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Vorspeisen, Salate
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Kleine gemischte Salatvariation
5,90 €mit Tagesdressing (2,Mi,Snf)
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Klassisches Ragout fin aus Kalbfleisch (Mi,GG,SL,Fi,Soj,2)
6,90 €überbacken mit Goudakäse (2, Mi), dazu reichen wir Zitrone (9) und Toast (GG, Mi)
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Salatarrangement in Senf-Dill-Dressing
12,10 €mit Blattsalaten, Tomaten und gebratenen Medaillons von der Hähnchenbrust, darüber geröstete Sesamkerne (SeS, Soj.,2,Mi)
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Spargelzeit
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Schweineschnitzel Wiener Art (Ei, GG, Mi, Soj)
17,70 €dazu servieren wir frischen Spargel in Holländischer Soße (Ei, GG, Mi, Soj, Fi) und Kartoffeln (Mi)
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Gebratenes Lachsfilet
19,50 €dazu servieren wir frischen Spargel in Holländischer Soße (GG,Soj,Ei,Fi,Mi) und Kartoffeln (Mi)
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Gepökelte Rinderzunge (1, 5, 7)
16,90 €mit frischem Spargel, Holländischer Soße (GG,Ei,Fi,Mi) und Kartoffeln (Mi)
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Bekannte Köstlichkeiten
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Braten vom gewickelten Kaninchen
13,90 €an eigener Soße, mit Spitzkraut (1) und hausgemachten Wickelklößen (Mi, GG, Ei, 5, Mi, Soj, Sl)
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Hähnchenbrustfilet
14,90 €an Tomaten-Salsa (SL, GG, Mi, Soj) mit knackig buntem Grillgemüse und Süßkartoffel-Pommes frites (En, Mi, Snf)
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Schnitzel Wiener Art aus dem Schweinerücken (Ei,GG,Soj)
12,90 €dazu servieren wir mit Rosmarinhonig marinierten Ziegenkäse (mi, Soj) und Bratkartoffeln (3, Mi, Soj)
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Gebratenes Filet von der Scholle "Finkenwerder Art"
15,80 €(mit Speckstippe aus gebratenem Schinkenspeck und Zwiebelwürfelchen) dazu Petersilienkartoffeln und Gurkensalat ( 8, 1, Ei, GG, Mi, Soj)
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Goldne - Sonne Schinkensteak
13,90 €(Schweinerückensteak mit einer Füllung aus Creme Fraiche, Senf, Schinken, saurer Gurke und Zwiebeln) serviert mit Pommes frites (Soj, 3) dazu ein kleiner gemischter Salatteller (2, Mi, Snf)
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Feinschmecker-Spezialitäten
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Geschmorter Braten vom Wasserbüffel
18,50 €an Aprikosen Chilisoße, dazu servieren wir Bohnengemüse und hausgemachte Kartoffelroulade(3,Ei,GG,Mi)
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Vegetarische Gerichte
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Ravioli mit einer Füllung aus grünem Spargel und Kräutern (Ei, Mi, GG, Sel)
12,50 €serviert mit weißem Spargel in Kräutersoße (GG, Ei, Fi, Mi)
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Unser Goldne Sonne Verkaufsschlager
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Großes Rumpsteak (300g) aus der Röhre
28,90 €wahlweise an würziger Gorgonzolasoße oder Kräuterbutter mit knackig buntem Gemüse angerichtet und zusammen mit Bratkartoffeln (Soj, Mi, 3) serviert
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Für unsere kleinen Gäste
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Kinderschnitzel aus der Hähnchenbrust (Mi,GG,Soj)
5,50 €mit Gemüse in Buttersoße und Pommes Frites (En,GG,Ei)
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Pasta (GG, Ei, Soj) Mailänder Art (5, 1, 8, 7, Snf)
5,50 €mit Reibekäse (2, Mi)
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Hausgemachter Wickelkloß (Mi, GG, Ei, Soj, SI)
4,50 €mit Bratensoße
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Unsere Desserts
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Waldmeister Parfait (Ei, Mi, 2)
5,90 €auf einem Ragout aus gemischten Beeren
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Kaltes Schoko-Süppchen (Nü,Soj,Mi)
6,50 €mit großer Mangoeis-Kugel (Mi,Nü,Ei)
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Eis-Spezialitäten
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"Frostiger Nuss-Knacker"
6,50 €Haselnuss- und Vanille-Eis, Nüsse, Sahnetupfer und Krokantsplitter (Mi, GG, Soj, Nü)
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"Blaues Eis-Auto"
3,90 €Spielmobil mit Vanille- und Schokoeis, zum Mitnehmen (Mi,Ei,GG)
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"Eis & Heiß"
6,50 €mit Sahne 7,00 €Vanille-Eis serviert mit heißen Himbeeren und Himbeersoße (Mi,GG,Soj)
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"Apfel-Vanille-Zauber"
5,80 €Vanille-Eis und Apfelstrudel (Tiroler Art), darauf Sahnetupfer (En,Ei,GG,Mi, Soj,3)
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Werte Gäste, wir sind bemüht, alle Allergene gewissenhaft zu kennzeichnen. Produktbedingt und aus arbeitstechnischen Gründen kann es jedach immer zu kleinen Abweichungen kommen.
Wir bitten Sie deshalb, bei Allergien unser Servicepersonal direkt darauf hinzuweisen, Danke!