Speisekarte

• • Vorspeisen, Kalte Köstlichkeiten, Salate

  • Klassisches Ragout fin aus Kalbfleisch

    6,20 €

    überbacken mit Goudakäse, dazu reichen wir Zitrone und Toast (Mi,GG,SL,Fi,Soj,2)

  • Salatarrangement in Senf- Dilldressing

    11,50 €

    mit Blattsalaten, Tomaten und gebratenen Medaillons von der Hähnchenbrust, darüber geröstete Sesamkerne (Ses,Soj,2,Mi)

  • Aromatische Suppen

  • Spargelcremesuppe

    4,50 €

    mit Sahnehäubchen verfeinert (Mi,GG,Soj)

  • Frühlings-Spezialitäten

  • Schweineschnitzel Wiener Art

    14,90 €

    dazu servieren wir frischen Spargel in Sauce Hollandaise und Kartoffeln (Ei,GG,Mi,Soj,Fi)

  • Gepökelte Rinderzunge

    13,90 €

    serviert mit frischem Spargel an Sauce Hollandaise und Kartoffeln (GG,Ei,Fi,Mi,3)

  • Bekannte Köstlichkeiten

  • Filet von der rotfleischigen Forelle

    16,90 €

    in Nussbutter gebraten an einer Dillsauce serviert mit Wurzelgemüserauten und Petersilienkartoffeln (Fi,GG,Mi,Sel,3)

  • Schnitzel Wiener Art aus dem Schweinerücken

    11,90 €

    dazu servieren mit Rosmarinhonig marinierten Ziegenkäse und Röstkartoffeln (Ei,GG,Mi,Soj,3)

  • Goldne - Sonne Schinkensteak

    13,90 €

    Schweinerückensteak mit einer Füllung aus Creme Fraiche, Senf, Schinken, sauerer Gurke und Zwiebeln, serviert mit Pommes Frites und ein kleiner gemischter Salatteller (Soj,3,2,Mi,Snf)

  • Braten von der Kalbskeule

    12,50 €

    an eigener Sauce, serviert mit Blumenkohl in Sauce Hollandaise und hausgemachten Wickelklößen (Ei,Fi,3,GG,Mi)

  • Feinschmecker-Spezialitäten

  • Geschmorter Braten vom Wasserbüffel

    18,50 €

    an Aprikosen- Chilisauce mit Spitzkraut und hausgemachten Wickelklößen (3,Ei,GG,Mi)

  • Großes Rumpsteak (300g) aus der Röhre

    21,90 €

    wahlweise an würziger Gorgonzolasauce oder Kräuterbutter mit knackig- buntem Gemüse angerichtet und Bratkartoffeln serviert (Soj,Mi,3)

  • Vegetarische Gerichte

  • Paniertes Gouda- Käseschnitzel

    10,40 €

    mit Pommes Frites und einem kleinen gemischten Salatteller (Ei,GG,Mi,Soj,En,2,Snf)

  • Süßkartoffelgulasch

    9,50 €

    mit frittierten Zwiebelringen und Kräutern (Mi,GG,Soj)

  • Unsere Desserts

  • kleiner Eierpfannkuchen

    5,50 €

    mit Vanilleeis und warmer Orangensauce (Nü,Soj,Mi,GG,Ei)

  • Eis-Spezialitäten

  • "Frostiger Nuss-Knacker"

    6,50 €

    Haselnuss- und Vanille-Eis, Nüsse, Sahnetupfer und Krokantsplitter (Mi, GG, Soj, Nü)

  • "Blaues Eis-Auto"

    3,90 €

    Spielmobil mit Vanille- und Schokoeis, zum Mitnehmen (Mi,Ei,GG)

  • "Eis & Heiß"

    6,50 €

    mit Sahne 7,00 €

    Vanille-Eis serviert mit heißen Himbeeren und Himbeersoße (Mi,GG,Soj)

  • "Apfel-Vanille-Zauber"

    5,80 €

    Vanille-Eis und Apfelstrudel (Tiroler Art), darauf Sahnetupfer (En,Ei,GG,Mi, Soj,3)