Speisen & Getränke
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KLASSISCH, TRADITIONELL UND REGIONAL
Und wenn Sie uns einmal völlig individuell in Anspruch nehmen möchten:
Unser Catering-Team kocht gern für Ihre Feier zu Hause oder in der Firma.
Speisekarte
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Aromatische Suppen
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Samtsüppchen von der Petersilienwurzel (Mi,GG,Soj)
6,50 €
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Vorspeisen, Salate
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Salatarrangement Goldne Sonne
14,00 €gemischter bunter Salat mit Senf Dilldressing, gebratenen Hähnchenstreifen und Parmesanspänen (Sel, Soj.,2,Mi)
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Klassisches Ragout fin aus Kalbfleisch (Mi,GG,SL,Fi,Soj,2)
8,80€überbacken mit Goudakäse (2,Mi), dazu reichen wir Zitrone (9) und Toast (GG,Mi)
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Für unsere kleinen Gäste
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Pasta (GG, Ei, Soj) Mailänder Art (5, 1, 8, 7, Snf)
6,20 €mit Reibekäse (2, Mi)
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Hausgemachter Wickelkloß (Mi, GG, Ei, Soj, SI)
5,00 €mit Bratensoße
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Kinderschnitzel aus der Hähnchenbrust (Mi,GG,Soj)
6,70 €mit Gemüse in Buttersoße und Pommes Frites (En,GG,Ei)
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Zur Frühlingszeit
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Kalbgeschnetzeltes Züricher Art
21,00€mit Zwiebeln, Champignons und Sahne verfeinert dazu servieren wir Kartoffelkroketten und einen kleinen gemischten Salat (2, Mi,Snf)
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Ravioli gefüllt mit Ricotta und Pilzen (Mi, GG, Ei, Sel.)
15,50€serviert mit Parmesan, Kräuter Pesto und Cocktailtomaten
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Kabeljaufilet mit einer aromatischen Kräuterauflage
20,50€Rahmwirsing (GG, Mi, Ei), Zitronensoße (Ei, GG, Mi, Soj) und Salzkartoffeln
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Feinschmecker Spezialität
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Geschmorter Braten vom Wasserbüffel
20,50€an Aprikosen Chilisoße dazu servieren wir Spitzkraut (1) und hausgemachte Wickelklöße (Ei,GG, Mi)
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Bekannte Köstlichkeiten
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Hähnchenbrustfilet
18,80 €an Tomatensoße (SL,GG,Mi,Soj) mit knackig buntem Grillgemüse und
Süßkartoffel Pommes Frites (En, Mi, Smf) -
Zanderroulade mit einem Lachskern
21,00 €an einer sahnigen Zitronensoße (Ei,GG,Mi,Soj) serviert mit Wurzelgemüse und Salzkartoffeln (Sel, GG, Mi, Ei)
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Goldne Sonne - Schinkensteak
17,70 €Schweinerückensteak mit einer Füllung aus Creme Fraiche, Senf, Schinken, saurer Gurke und Zwiebeln
serviert mit Pommes Frites (Soj, 3) dazu ein kleiner gemischter Salatteller (2,Mi,Snf)
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Erzgebirgischer Sauerbraten
18,70 €an Lebkuchensoße (Soj,GG,Mi) mit Apfelrotkohl (1) und hausgemachten Wickelklößen (3,Ei,GG,Mi)
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Wiener Schnitze aus dem Kalbsrücken (Ei,GG,Mi,Soj)
21,60 €serviert mit Gemüse der Saison, Holländischer Soße und Pommes frites
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Unser Goldne Sonne Verkaufsschlager
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Großes Rumpsteak (300 Gramm) aus der Röhre
32,10 €wahlweise an würziger Gorgonzolasoße oder Kräuterbutter mit knackig-buntem Gemüse angerichtet und zusammen mit Bratkartoffeln (Soj, Mi,3) serviert
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Vegetarische Gerichte
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Paniertes Gouda - Käseschnitzel (Ei,GG,Mi,Soj)
15,50 €mit Pommes frites (En) und einem kleinen Salat
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Unsere Desserts
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Hausgemachtes Baileys Eis
8,40 €auf Mango Ragout (Mi,Nü,Ei)
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Fruchtsorbet nach Angebot mit Sekt aufgefüllt
6,00€Laktosefrei / Vegan
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Liaison von Himbeer - Mascarponecreme (Mi) und knusprigem Baiser (Ei) im Glas geschichtet
7,70 €Löffel für Löffel ein Hochgenuss, duftende Beeren verfeinert mit Orange und einer Spur Rosmarin
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Fruchtsorbet nach Angebot
3,50€Laktosefrei / Vegan
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Werte Gäste, wir sind bemüht, alle Allergene gewissenhaft zu kennzeichnen. Produktbedingt und aus arbeitstechnischen Gründen kann es jedach immer zu kleinen Abweichungen kommen.
Wir bitten Sie deshalb, bei Allergien unser Servicepersonal direkt darauf hinzuweisen, Danke!