Speisen & Getränke

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KLASSISCH, TRADITIONELL UND REGIONAL

Mit hochwertigen Produkten aus der Region variieren wir je nach Jahreszeit unsere Speisekarte. Wir kochen klassisch handwerklich und offerieren somit eine ehrliche Küche mit traditionell regionalen wie auch neuen Rezepturen.

Und wenn Sie uns einmal völlig individuell in Anspruch nehmen möchten:
Unser Catering-Team kocht gern für Ihre Feier zu Hause oder in der Firma.

Speisekarte

    • Aromatische Suppen

    •  Spargelcremesuppe

      6,50 €

      mit Kräutersahne (Mi,GG,SL)

    • Vorspeisen, Salate

    • Klassisches Ragout fin aus Kalbfleisch (Mi,GG,SL,Fi,Soj,2)

      8,80€

      überbacken mit Goudakäse (2,Mi), dazu reichen wir Zitrone (9) und Toast (GG,Mi)

    • Salatarrangement Goldne Sonne

      14,50 €

      gemischter bunter Salat mit Senf Dilldressing, gebratenen Hähnchenstreifen und Parmesanspänen (Sel, Soj.,2,Mi)

    • Spargel Schinkentoast

      9,50 €

      Frischer Spargel und Kochschinken auf Toast (GG,SL). überbacken mit Goudakäse(2,Mi)

    • Für unsere kleinen Gäste

    • Pasta (GG, Ei, Soj) Mailänder Art (5, 1, 8, 7, Snf)

      6,20 €

      mit Reibekäse (2, Mi)

    • Hausgemachter Wickelkloß (Mi, GG, Ei, Soj, SI)

      5,00 €

      mit Bratensoße

    • Kinderschnitzel aus der Hähnchenbrust (Mi,GG,Soj)

      6,70 €

      mit Gemüse in Buttersoße und Pommes Frites (En,GG,Ei)

    • Zur Frühlingszeit

    • Zwei Schneeberger Bergbratwürste

      16,50 €

      hergestellt nach Hausrezept von der Fleischerei Bechstein aus Zschorlau auf Kartoffel- Süßkartoffelgulasch   

    • Cremiges Bärlauch Süppchen

      6,50 €
    • Braten von der Lammkeule

      21,50 €

      an einer leichten Rosmarinsoße serviert mit Prinzessbohnen und Salzkartoffeln (1,5,Mi,Soj.,Sl)

    • Geschmorte Kaninchenkeule

      20,10 €

      an eigener Soße abgeschmeckt mit Zitronenthymian, Spitzkraut (1) und hausgemachte Serviettenknödel (SL.Ei,GG,Mi)

    • Erster Spargel

    • Gepökelte Rinderzunge (1,5,7)

      22,90€

      mit frischem Spargel, hausgemachter Holländischer Soße (GG,Ei,Fi,Mi) und Salzkartoffeln (Mi)

    • Schweineschnitzel Wiener Art (Ei,GG,Mi,Soj)

      23,50 €

      dazu servieren wir frischen Spargel, hausgemachte Holländische Soße (GG,Ei,Fi,Mi) und Salzkartoffeln (Mi)

    • Gebratenes Lachsfilet

      24,40€

      dazu servieren wir frischen Spargel, hausgemachte Holländische Soße (GG,Soj,Ei,Fi,Mi) und Salzkartoffeln ( Mi)

    • Feinschmecker Spezialität

    • Geschmorter Braten vom Wasserbüffel

      22,90€

      an Aprikosen Chilisoße dazu servieren wir Orangen-Spitzkohl (1) und Scheiben von der in Butter gebratenen Kartoffelroulade (Ei,GG,Mi)

    • Bekannte Köstlichkeiten

    • Natur gebratenes Hähnchenbrustfilet

      18,80 €

      an Tomatensoße (SL,GG,Mi,Soj) mit knackig buntem Grillgemüse und Süßkartoffel Pommes Frites

    • Zanderroulade mit einem Lachskern

      22,50 €

      an einer sahnigen Zitronensoße (Ei,GG,Mi,Soj) serviertmit Wurzelgemüse und Salzkartoffeln (Sel,GG,Mi,Ei)

    • Goldne Sonne - Schinkensteak

      18,90 €

      Schweinerückensteak mit einer Füllung aus Creme Fraiche, Senf, Schinken, saurer Gurke und Zwiebeln

      serviert mit Pommes Frites (Soj, 3) dazu ein kleiner gemischter Salatteller (2,Mi,Snf)

    • Kalbsgeschnetzelte Züricher Art

      22,90 €

      mit Zwiebeln, Champignons und Sahne verfeinert dazu servieren wir Kartoffelkroketten und einen kleinen gemischten Salat (2,Mi,Snf)

    • Unser Goldne Sonne Verkaufsschlager

    • Großes Rumpsteak (300 Gramm) aus der Röhre

      32,10 €

      wahlweise an würziger Gorgonzolasoße oder Kräuterbutter mit knackig-buntem Gemüse angerichtet und zusammen mit Bratkartoffeln (Soj, Mi,3) serviert

    • Vegetarische Gerichte

    • Ravioli gefüllt mit Ricotta, Gemüse und Pilzen (Mi,GG,Ei,Sel.)

      17,50 €

      serviert mit Parmesan, Kräuter Pesto und Cocktailtomaten

    • Paniertes Gouda- Käseschnitzel (Ei,GG,Mi,Soj)

      15,90 €

       mit Pommes frites (En) und einem kleinen Salat

    • Unsere Desserts

    • Fruchtsorbet nach Angebot

      3,50 €

      Laktosefrei/Vegan

    • Fruchtsorbet nach Angebot mit Sekt aufgefüllt

      6,00€

      Laktosefrei / Vegan

    • Liaison von Himbeer - Mascarponecreme (Mi) und knusprigem Baiser (Ei) im Glas geschichtet

      7,70 €

      Löffel für Löffel ein Hochgenuss, duftende Beeren verfeinert mit Orange und einer Spur Rosmarin

    • Hausgemachtes Basilikumeis mit Bitterschokoladengitter

      8,40€

      auf mit Cointreau marinierten Erdbeeren (Mi,Nü,Ei) 

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Appetit bekommen?

Schauen Sie einfach bei uns rein und lassen Sie sich von der Vielfalt unserer regulären und saisonalen Küche begeistern.

Reservierungen unter +49 3772 3709-17

Mo - Ruhetag
Di11 - 14 Uhr
Mi - Ruhetag
Do11 - 14 Uhr | ab 18 Uhr
Fr11 - 14 Uhr | ab 18 Uhr
Sa12 - 14 Uhr | ab 18 Uhr
So11 - 14 Uhr

VERSCHENKEN SIE KULINARISCHE GENÜSSE!

Was gibt es Schöneres, als einen entspannten Abend zu zweit oder in vertrauter Runde, bei leckerem Essen und inspirierenden Gesprächen beisammenzusitzen? Eine Geschenkidee, die jeden Geschmack trifft und auf jeden Fall für strahlende Augen sorgt!

Erhältlich im Restaurant
oder unter +49 3772 3709-17