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Aromatische Suppen
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Spargelcremesuppe
6,50 €mit Kräutersahne (Mi,GG,SL)
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Vorspeisen, Salate
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Klassisches Ragout fin aus Kalbfleisch (Mi,GG,SL,Fi,Soj,2)
8,80€überbacken mit Goudakäse (2,Mi), dazu reichen wir Zitrone (9) und Toast (GG,Mi)
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Salatarrangement Goldne Sonne
14,50 €gemischter bunter Salat mit Senf Dilldressing, gebratenen Hähnchenstreifen und Parmesanspänen (Sel, Soj.,2,Mi)
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Spargel Schinkentoast
9,50 €Frischer Spargel und Kochschinken auf Toast (GG,SL). überbacken mit Goudakäse(2,Mi)
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Für unsere kleinen Gäste
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Pasta (GG, Ei, Soj) Mailänder Art (5, 1, 8, 7, Snf)
6,20 €mit Reibekäse (2, Mi)
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Hausgemachter Wickelkloß (Mi, GG, Ei, Soj, SI)
5,00 €mit Bratensoße
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Kinderschnitzel aus der Hähnchenbrust (Mi,GG,Soj)
6,70 €mit Gemüse in Buttersoße und Pommes Frites (En,GG,Ei)
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Zur Frühlingszeit
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Zwei Schneeberger Bergbratwürste
16,50 €hergestellt nach Hausrezept von der Fleischerei Bechstein aus Zschorlau auf Kartoffel- Süßkartoffelgulasch
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Cremiges Bärlauch Süppchen
6,50 € -
Braten von der Lammkeule
21,50 €an einer leichten Rosmarinsoße serviert mit Prinzessbohnen und Salzkartoffeln (1,5,Mi,Soj.,Sl)
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Geschmorte Kaninchenkeule
20,10 €an eigener Soße abgeschmeckt mit Zitronenthymian, Spitzkraut (1) und hausgemachte Serviettenknödel (SL.Ei,GG,Mi)
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Erster Spargel
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Gepökelte Rinderzunge (1,5,7)
22,90€mit frischem Spargel, hausgemachter Holländischer Soße (GG,Ei,Fi,Mi) und Salzkartoffeln (Mi)
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Schweineschnitzel Wiener Art (Ei,GG,Mi,Soj)
23,50 €dazu servieren wir frischen Spargel, hausgemachte Holländische Soße (GG,Ei,Fi,Mi) und Salzkartoffeln (Mi)
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Gebratenes Lachsfilet
24,40€dazu servieren wir frischen Spargel, hausgemachte Holländische Soße (GG,Soj,Ei,Fi,Mi) und Salzkartoffeln ( Mi)
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Feinschmecker Spezialität
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Geschmorter Braten vom Wasserbüffel
22,90€an Aprikosen Chilisoße dazu servieren wir Orangen-Spitzkohl (1) und Scheiben von der in Butter gebratenen Kartoffelroulade (Ei,GG,Mi)
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Bekannte Köstlichkeiten
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Natur gebratenes Hähnchenbrustfilet
18,80 €an Tomatensoße (SL,GG,Mi,Soj) mit knackig buntem Grillgemüse und Süßkartoffel Pommes Frites
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Zanderroulade mit einem Lachskern
22,50 €an einer sahnigen Zitronensoße (Ei,GG,Mi,Soj) serviertmit Wurzelgemüse und Salzkartoffeln (Sel,GG,Mi,Ei)
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Goldne Sonne - Schinkensteak
18,90 €Schweinerückensteak mit einer Füllung aus Creme Fraiche, Senf, Schinken, saurer Gurke und Zwiebeln
serviert mit Pommes Frites (Soj, 3) dazu ein kleiner gemischter Salatteller (2,Mi,Snf)
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Kalbsgeschnetzelte Züricher Art
22,90 €mit Zwiebeln, Champignons und Sahne verfeinert dazu servieren wir Kartoffelkroketten und einen kleinen gemischten Salat (2,Mi,Snf)
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Unser Goldne Sonne Verkaufsschlager
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Großes Rumpsteak (300 Gramm) aus der Röhre
32,10 €wahlweise an würziger Gorgonzolasoße oder Kräuterbutter mit knackig-buntem Gemüse angerichtet und zusammen mit Bratkartoffeln (Soj, Mi,3) serviert
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Vegetarische Gerichte
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Ravioli gefüllt mit Ricotta, Gemüse und Pilzen (Mi,GG,Ei,Sel.)
17,50 €serviert mit Parmesan, Kräuter Pesto und Cocktailtomaten
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Paniertes Gouda- Käseschnitzel (Ei,GG,Mi,Soj)
15,90 €mit Pommes frites (En) und einem kleinen Salat
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Unsere Desserts
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Fruchtsorbet nach Angebot
3,50 €Laktosefrei/Vegan
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Fruchtsorbet nach Angebot mit Sekt aufgefüllt
6,00€Laktosefrei / Vegan
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Liaison von Himbeer - Mascarponecreme (Mi) und knusprigem Baiser (Ei) im Glas geschichtet
7,70 €Löffel für Löffel ein Hochgenuss, duftende Beeren verfeinert mit Orange und einer Spur Rosmarin
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Hausgemachtes Basilikumeis mit Bitterschokoladengitter
8,40€auf mit Cointreau marinierten Erdbeeren (Mi,Nü,Ei)
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Werte Gäste, wir sind bemüht, alle Allergene gewissenhaft zu kennzeichnen. Produktbedingt und aus arbeitstechnischen Gründen kann es jedach immer zu kleinen Abweichungen kommen.
Wir bitten Sie deshalb, bei Allergien unser Servicepersonal direkt darauf hinzuweisen, Danke!